Гилис, мясной ресторан

Ресторан расположен в мошаве Нов.

Скот выращивается на пастбищах семьёй Гилис, что и определяет его качество.

Ресторан открыт для широкой публики по четвергам, с полудня до позднего вечера.

В течение недели ресторан открыт для групп по предварительному бронированию.

Заведение кошерное под надзором Религиозного совета (раввината) Голанских высот.

Подаваемое мясо — глатт (за исключением стейка из филе).