Меашнат ха-Голан (Голанская коптильня)

«Меашнат ха-Голан» в мошаве Натур.

Сочетание сочного мяса, хорошего вина и дикой природы.

Разнообразие мяса, птицы и рыбы, искусно закопчённых в коптильне, или тушёные блюда, медленно томлённые с интересными гарнирами домашнего приготовления.

Помимо копчения, здесь специализируются на технологии су-вид — приготовлении в запаянных пакетах, погружённых в водяную баню с точно заданной температурой.

Подходит для приёма групп, доступен формат навынос.