Сумсум — кафе в Кидмат-Цви

Пекарня была устроена внутри старого железнодорожного вагона израильского производства, построенного в 1975 году, который годами стоял без применения.

Целью было отремонтировать и максимально сохранить первоначальный облик вагона и, вдохновляясь природными материалами внутри него, создать иной и особенный опыт гостеприимства.

Наше меню меняется от недели к неделе в зависимости от разнообразия зелени, овощей и фруктов, растущих в каждый сезон, и основано на местных ингредиентах.

Заведение также предлагает на продажу продукцию пекарни, такую как торты, печенье, крекеры и халы.

На полках также можно найти местную продукцию фермеров поселения Кидмат-Цви: мёд, оливковое масло, вино, пиво и сыры.

В меню — разнообразие выпечки с акцентом на бриошь.

Заведение открыто в указанные дни; вскоре откроются дополнительные дни.

Расположено у въезда в поселение Кидмат-Цви.